夏粮收割景象忙 颗粒归仓有保障
编者按
又是一年丰收时，伴随着小麦开镰收割到颗粒归仓，全国麦收也已接近尾声。过去的一个月，田野里一派繁忙景象，各地全力抢收，确保夏粮归仓。
今年，各地扎实推进田管措施落实，科学应对病虫灾害，落实“藏粮于地”“藏粮于技”政策，为粮食生产保驾护航。山东智能化、无人化农机助力麦收，优质特色小麦热销；河南加大科技支撑，实现社会化服务全覆盖，指导农民应对灾害降低损失。在收获时节，田间地头还有哪些丰收的故事？请看记者带来的实地探访。
河南：把丰收在望变成收成在手
本报记者 张培奇 范亚旭 王帅杰
6月5日，在河南省原阳县太平镇蔡吴村头，原阳县旺盛种植专业合作社的社员正在收获小麦。本报记者范亚旭摄
“三夏”时节，赤日炎炎，行走在中原大地田间，向远处望去，一片金黄的麦浪，微风吹过，飘来阵阵麦香，到处是一派丰收景象。“我们托管了全村2000多亩地，从小麦种植到田间管理再到收割，这些活都由合作社统一来干。看这小麦长得籽粒饱满，亩产超千斤没一点问题！”6月5日，在河南省原阳县太平镇蔡吴村头，原阳县旺盛种植专业合作社理事长吴振邦一边指挥着社员收割小麦，一边兴奋地说。
作为小麦生产第一大省的河南，产量占全国的1/4强，从2002年总产量300多亿斤，增加到2019年的740多亿斤，小麦连年实现丰收增产，真正肩负起了维护国家粮食安全的重要责任。河南省委农办主任、省农业农村厅厅长申延平介绍，今年全省小麦面积稳定在8550万亩左右，全省农业农村部门扎实推进田管措施落实，突出抓好小麦条锈病、赤霉病防控，小麦长势是近三年最好的一年，夏粮生产继续保持良好发展态势。
抓好麦播质量，优化品质结构，提升科技支撑
在西平县二郎镇张尧村高标准农田内，机器声轰鸣中，一台台联合收割机来回穿梭于麦田之中，秸秆打捆机紧随其后，捆成了一个个方方正正的秸秆块，规律地散落在田间，地头农人们忙碌接收着从联合收割机里倾泻而出的金黄麦粒，脸上充满了笑容。
“在县农技人员的指导下，我们在种麦时采取了深耕深翻，确定播期、播量，推广测土配方施肥、药剂拌种、种子包衣等技术，提高播种质量，实现适期播种、一播全苗。”把流转的600亩地的优质强筋小麦收获到手后，西平县四新家庭农场负责人李书红说。
让李书红高兴的是，今年她家的小麦除了取得了亩产超过1200斤的好收成之外，因为提前与面粉公司签订了订单种植合同，每斤的售价要比普通小麦高0.1元左右。
去年麦播以来，河南省按照布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化的基本思路和专种、专收、专储、专用的工作路径，突出抓好优质专用小麦发展。在全省建设40个优质专用小麦示范县，积极推行适区种植、单品种集中连片种植、标准化生产和订单生产，全省优质专用小麦发展到1350万亩，占全省小麦面积的15.8％，订单率超过90％。
新品种新技术的加快应用让农业增强了科技支撑能力。多年来，河南省坚持走依靠科技提升单产的内涵式发展道路，郑麦9023、矮抗58等获得国家科技进步一等奖，主要农作物良种覆盖率稳定在98％以上。“强筋中筋弱筋小麦结构更加合理，更能适应市场需求。”河南省农业农村厅党组成员、总农艺师王俊忠介绍，通过推广优质品种、推行集约化标准化生产、实施化肥农药减量使用，小麦形态品质、营养品质、加工品质、口感风味明显提升，受到广大用粮企业和种植户的广泛认可和欢迎。
科学应对、合力抗击，把灾害带来的损失降到最低
在南阳市宛城区高庙乡张本庄村，种粮大户张文腾把自家的十几亩小麦收完后，又马不停蹄地开始播种秋玉米。“前期，区农业农村局及时给我们提供了预防条锈病、赤霉病等病虫害的农药，我们也积极做好了小麦田间的管理工作，今年小麦的总体产量比去年都要高。”看着丰收的小麦，张文腾乐得合不拢嘴。
面对各种灾害，河南省及时研判形势，科学主动应对。针对春季出现的2次低温寒潮天气，农业农村与气象部门加强沟通会商，提前下发预防通知，指导农民科学应对，全省没有出现明显冻害。4月下旬，全省中南部出现旱情，受旱面积一度超过1000万亩，及时组织受旱地区开展抗旱浇麦，累计浇水900多万亩，加之5月上旬全省出现大范围降雨，有效解除了旱情。
针对今年小麦条锈病早发重发、赤霉病流行风险高的严峻形势，早在2月份，河南省政府就提前下拨1.96亿元防控资金，市县财政又配套投入资金2.66亿元，大规模开展条锈病统一防治、赤霉病统一预防，全省小麦条锈病累计防治6357.87万亩次，是发生面积的2.89倍；赤霉病预防8885.74万亩次，统防统治率分别达到58.5％和55.8％，有效地遏制了条锈病、赤霉病的流行蔓延，条锈病始终控制在点片零星发生状态，赤霉病仅在常发区的个别地方见病，发病面积和程度是近几年最小最轻的一年。
“麦播期间墒情好，播种期适时集中，小麦增产关键技术和冬前、春季麦田管理落实到位，加之天气条件总体有利，特别是条锈病、赤霉病防控扎实有效，全省小麦苗情长势总体向好。”河南省著名小麦专家、河南农业大学教授郭天财介绍，“根据农情调度和卫星遥感监测以及各地实地调查，今年全省小麦表现在亩穗数普遍增加，穗粒数与去年基本持平，千粒重预计接近常年的水平，小麦产量有望在去年的基础上实现持续增加。”
提前谋划、保证投入，410万台农机确保小麦颗粒归仓
过去麦收，农民挥镰割麦，“面朝黄土背朝天”，前前后后几十天，如今机械化收割已成为常态，麦收周期也变短了。针对“三夏”期间疫情可能影响人员车辆流动问题，河南省提前谋划安排，累计组织410万台（套）以上农机投入生产，保证农机投入总量。其中联合收割机18万台以上，确保小麦机收率稳定在98％以上，玉米机播率稳定在90％以上。
“抓好小麦适时收获，我们提前制定农机跨区作业和应急抢收预案，加强机手培训和农机具检修，根据农机数量、收获进度，及时发布作业信息，引导农机合理流动，确保熟一块收一块。落实收割机加油每升降价0.1元的优惠政策，保证柴油充足供应。”河南省农业机械技术中心负责人介绍。
发挥全省7000多家农机合作社主力军作用，通过订单作业、承包作业、一条龙作业等农机服务，提高机收组织化程度和作业效率，确保适时收获、颗粒归仓。“对优质专用小麦，全省组织了农机服务队、合作组织优先搞好机收服务，防止混杂。同时，抓好订单落实，督促帮助订单企业做好资金、仓储等收购准备，引导订单企业和农民诚信履约，落实优质优价。”申延平说。
针对今年小麦丰收形势，申延平总结，“一靠政策，托市收购，农机、地力补贴给农民吃了定心丸；二靠科技，新品种新技术支撑，耕种收全部机械化，社会化服务实现全覆盖；三靠投入，已建设高标准农田6320万亩，提升抗灾减灾能力；四靠管理，指导农民落实关键技术，提高产量，有效应对自然灾害和病虫危害，降低损失。”
山东：“三条关键渠道”推动种粮增收
本报记者 吕兵兵
6月上旬，麦浪翻腾，齐鲁大地从东到西、从南到北进入收获期。今年28岁的年轻“麦客”王方超，已经是跨区出征的第10个年头了。“5月23日到安徽，之后一路向北作业，6月5日回到家乡山东诸城作业。”6月7日，在贾阅镇的地头，走出新购进的“雷沃谷神GE80S”谷物联合收割机的驾驶舱，王方超告诉记者。
收麦10年，王方超对山东麦田里的变化已然了如指掌：地块越来越成方连片了，田间基础设施一年好过一年；播种和管理水平越来越高了，产量一年高过一年；大户越来越多了，繁种麦、高筋麦、富硒麦等特色种植方式一年多过一年……
“王方超所言，恰恰总结了山东近年来推动种粮农民增产增收的‘三条关键渠道’。”山东省农业农村厅种植业处处长杨武杰说。据他介绍，近年来，山东坚定扛起农业大省责任，切实强化粮食生产管理，坚持“藏粮于地打基础、藏粮于技是关键、新型主体唱主角”发展思路，持续加码高标准农田建设，持续推进农机农艺融合，加快培育新型粮食经营主体和社会化服务组织，为推动粮食增产持续加码，为保障粮食安全保驾护航。
高标准农田项目区讲述“藏粮于地”故事
6月9日，伴随着收割机的轰鸣声，利津县盐窝镇七二村农民李延业种植的200亩麦田开始收获。“前几天简单测了测，估摸着亩产能过1100斤，这在以前咱想都不敢想。”李延业说。
李延业这片黄河岸边的土地，是在5000亩高标准农田建设项目区内。“过去是一片涝洼地，十年九不收。2019年以来，项目的推进彻底改变了这里，已实现了‘田成方’‘路成网’‘旱能浇’‘涝能排’，足够保障农民种粮的稳产增收。”负责人李增亮说。
据介绍，该项目预算总投资650万元，全部按照最新的国家高标准农田标准进行建设，开挖沟渠39.39千米，衬砌渠道6.9千米，修建渠系建筑物78座，修建田间干道31.92千米，实现了“集中连片、设施完善、高产稳产、抗灾能力强”的目标。
盐窝是一个产粮大镇，耕地面积21.4万亩，2019年仅冬小麦种植面积就达15万亩。原来，由于地处黄河滩区，土地基础条件差，农民种粮都是“看天收”，小麦亩产往往是六七百斤。近年来，按照“田地平整、土壤肥沃、路渠配套”的要求，该镇加快建设高标准农田，先后实施了占地5000余亩的北岭片、占地2.2万亩的东坝片、占地2万亩的洋江后洼片等项目。
“在此基础上，大力引进规模化经营主体，培育社会化服务主体，着力打破了土地经营碎片化、分散化等局面，基本实现了粮食作物的经营规模化、全程机械化收。今年，我镇的亩均小麦产量有望突破950斤，较3年前增长约12％以上。”盐窝镇镇长裴吉刚自豪地说。
山东省农业农村厅农田建设管理处处长王炜介绍，建设好高标准农田，是实现稳粮增收的重要基础。近年来，山东以“两区”和粮食产能大县为重点，大力推进高标准农田规模化建设。今年是高标准农田建设五年规划的收官之年，山东将全力确保完成国家下达的542万亩将建设任务，如期完成“十三五”规划确定的5982万亩高标准农田建设目标。
智能化、无人化农机改写“藏粮于技”途径
6月5日上午，济南市长清区孝里镇庞道口村一处面积约600亩的智慧农机示范基地吸引了无数目光，伴随着4台无人驾驶的雷沃股神收割机开出，济南历史上首次夏粮丰收“无人模式”开启了。
“小麦收割机和玉米播种机，全部安装了北斗导航系统和自动驾驶辅助系统，可以实现高精准定位，自动路径规划和无人驾驶行走，行距误差在正负2.5厘米。”长清区农机局副局长周军说，“该类技术的应用，可减少机手作业强度，提高作业效率，确保农田作业的标准化、精准化，助力现代农业发展。”
记者又来到位于潍坊市的雷沃重工股份有限公司，作为农业农村部“首批谷物收获机械科技创新联盟”的牵头单位，雷沃重工近年来着力推动粮食作物从全程机械化向全程无人化转变，已实现耕种管收各环节全覆盖，北斗卫星技术厘米级定位服务的应用，物联网管控新模式的普及，让无人驾驶实现了“作业速度更快，作业质量更高，作业数据精准”。
在雷沃重工新推出的GM80谷物联合收割机上，除了无人驾驶技术的应用，还有很多新武器。比如产量监测模块，机械在作业中就可在驾驶室显示屏上实时生成产量数据图和湿度分布图；比如采用纵轴流脱粒清选技术，实现作业高效，清选干净；比如行走静液压驱动、电磁控制，可满足收获小麦、玉米、大豆、谷子等多季作物，一机多用，提高了投资回报率。
国家小麦产业技术体系栽培岗位专家、山东省农科院研究员王法宏介绍：“以冬小麦播种为例，小麦七分种、三分管，2018年以来我们推广的一款碎土整平二次镇压精播机械，实现了深耕、施肥、碎土整平、播前镇压、宽幅精播和播后镇压一次完成，落子均匀、深浅一致，苗全苗齐苗匀苗壮，夯实了丰收基础。”
优质特色小麦热销诠释“新型主体”作用
2019年，东明县马头镇陈占村贫困户乔巧菊，抱着试试看的态度，把自家的9亩土地，托管给了麦丰小麦种植专业合作社，自此生活完全变了样，不用再下地了不说，收入还比以前增加了不少。
这不，6月9日，今年的种粮收入又送到了他手里。“每亩收了1200多斤，合作社直接按每斤1.26元收购，扣除每亩150元的托管费，算下来亩均收入1362元。以前咱自己种，费工费力不说，毛收入也就千把块。”乔巧菊说。
麦丰合作社提供的小麦托管服务，全部按照富硒标准种植；合作社有自己的加工厂，收购后再加工成富硒面粉、富硒面条等，畅销全国。因此，近几年，“跟着马国兴，种植富硒麦”，成为了马头镇推进产业扶贫的首选。目前，合作社已带动周边种植富硒麦20多万亩。
类似的情况发生在相邻的曹县，普连集镇李楼寨村种粮大户郭玉宝，2008年就牵头成立了三宝种植合作社，带领社员种植黑小麦：“通过不断改善品种，改进种植技术，近几年黑小麦亩产量稳定在八九百斤，收购价稳定在2元/斤，比种普通小麦划算多了。”
在郭玉宝的带动下，曹县黑小麦种植从无到有，目前已稳定在2万亩以上。
采访发现，在推动种粮增收的道路上，新型经营主体的领军作用日益凸显。据统计，山东已有粮食家庭农场约2.4万个，种粮合作社约4.7万个，社会化服务组织约3.4万个。在生产实践中，他们带头应用深松整地、宽幅精播、统防统治、水肥一体等先进技术，探索种植优质麦、特色麦、订单麦，实现了“亩产高二三百斤、单价高两三毛钱”。
